食と稽古日記

「強くなりたい」食事、稽古、試合の奮闘記です!!

いい形ですね

2012-04-04
剣友会の会長様からいただきました。新聞紙にくるまっているのが昭和の感じがします。とても綺麗なはくさい。ほんのり甘い香りがします。今夜は鍋に決まりですね。明日の分まで作りましょう。包丁で切る時の「ザク・ザク」この音が「これはおいしい」と物語っています。
今年になって、仕事、稽古、GYMなど、みんながみんな忙しくて外に食べ行くのが面倒くさい。自炊のページになっている。

高久牛肉店 はたや斜向かい

2012-04-03
近所の方に、飛切新鮮な牛肉を、こんなにたくさんいただきました。色が美しい。。そして分厚い。フライパンでなく、炭火で焼きたい。ここの肉屋さん、肉はもちろん美味しいですが、日替わりのお惣菜がGood。
数が少ないので早いもの勝ち。肉屋なのにエビチリが最高に美味しいです。

おやじの焼きそば 自宅で

2012-04-01
夜、遠征から長女が帰ってきました。とても疲れたと思いますが、「ただいまぁ」ではなく、「腹へったよ」とテンションが異常に高く、息子と稽古後の平穏にすごしていた空間に、突然、嵐がやってきた騒ぎに。結局、俺か。。国産にんにくたっぷりでアリシンを、豚肉でVB2と蛋白質、キノコでミネラル補給。明日に疲れを残さない食事をと。そして大阪の風月のソースがGoodですね。豚肉は一回油抜きのひと手間。ギトギトしなくてたくさん食べれます!! 頑張れ☆

コロッケ屋さん 大手町 美術館通り

2012-03-31
店の名前に自信があふれていますね。とても美味しい。今まで食べたコロッケで一番かなぁ!! 店の場所もわかりにくいし、車も止められないみたい。口コミがなければ知らないまま。しかし、揚げたてを宅配してくれるのがうれしい。さめても美味しいです。おすすめします。秋のメニュー表ですが変わりはないと思います。忙しいときは助かりますね。スーパーのは食べられなくなります。

ホットケーキ 自宅で

2012-03-31
やはり老舗の森永がおいしい。末っ子娘、夕方に突然「食べたい、作ってみたい」大騒ぎ。近くにおいしい店があるが値段が高い。子供3人分となると。。また、粉ものは「俺の出番かあ。」驚いたことが、昔と違って混ぜやすくダマにならないので超簡単。見た目は悪いが味は負けていない。アイスと生クリームがあればと思う程度。そして腹一杯食べで満足したのか寝ていました。よし、業務スーパーのでかい三角の生クリームを>>>>調子乗りすぎですね。
はたや
有限会社丹野呉服店

 
〒990-0066
山形県山形市印役町2丁目1番15号
TEL.023-622-5537
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