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食と稽古日記

「強くなりたい」食事、稽古、試合の奮闘記です!!

試合前日の夕食は

2012-04-14
とても大切。前回、失敗したし。トライアスロンのレース前夜は、カーボパーティーが盛大に開催され、質の高いガソリン補給となる。細かいかもしれないが、同じ技量の対戦相手に勝つには、エネルギーになるガソリンの質が左右される。今夜は納豆チャーハン、新鮮な玉子とネギをたっぷり入れたハイオク仕様。ハンガーノックにならないように。暴れてこいな!! 

海鮮鍋

2012-04-08
昨日は仕事が忙しくて、もう夜の9時。宅配ピザを。我慢できずに勢いで食べてしまって、娘、胃もたれ状態。遠征の内容も散々たる。。私が悪いのです。こめんなさい。食事も真剣勝負。今日からすぐに、ちゃんこ中心でハイオク満タンっす。

いい形ですね

2012-04-04
剣友会の会長様からいただきました。新聞紙にくるまっているのが昭和の感じがします。とても綺麗なはくさい。ほんのり甘い香りがします。今夜は鍋に決まりですね。明日の分まで作りましょう。包丁で切る時の「ザク・ザク」この音が「これはおいしい」と物語っています。
今年になって、仕事、稽古、GYMなど、みんながみんな忙しくて外に食べ行くのが面倒くさい。自炊のページになっている。

高久牛肉店 はたや斜向かい

2012-04-03
近所の方に、飛切新鮮な牛肉を、こんなにたくさんいただきました。色が美しい。。そして分厚い。フライパンでなく、炭火で焼きたい。ここの肉屋さん、肉はもちろん美味しいですが、日替わりのお惣菜がGood。
数が少ないので早いもの勝ち。肉屋なのにエビチリが最高に美味しいです。

おやじの焼きそば 自宅で

2012-04-01
夜、遠征から長女が帰ってきました。とても疲れたと思いますが、「ただいまぁ」ではなく、「腹へったよ」とテンションが異常に高く、息子と稽古後の平穏にすごしていた空間に、突然、嵐がやってきた騒ぎに。結局、俺か。。国産にんにくたっぷりでアリシンを、豚肉でVB2と蛋白質、キノコでミネラル補給。明日に疲れを残さない食事をと。そして大阪の風月のソースがGoodですね。豚肉は一回油抜きのひと手間。ギトギトしなくてたくさん食べれます!! 頑張れ☆
はたや
有限会社丹野呉服店

 
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