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食と稽古日記

「強くなりたい」食事、稽古、試合の奮闘記です!!

山形県中学生なぎなた大会

2018-11-18
次女、団体準優勝、個人ベスト8。団体では大将を任されました。あと一本、ひと旗が。しかし、あのドン底からよく這い上がって来たなと感動します。部員全員、伝統に恥じない素晴らしい試合の連続でした。教えて頂くことは当たり前ではありません。今大会で先生、先輩方からアドバイスを頂戴し、課題もたくさん頂きました。感謝の心を忘れずに、みんなで力を合わせがんばっぺ^_^

薙刀を竹刀に持ち替えて

2018-11-17
次女、久しぶりに竹刀を握りました。薙刀との違いに戸惑いながら。剣道で家族全員が笑顔になりました。今はそれぞれの道を歩んでますが、はたやは剣道一家だったなと笑。明日のなぎなたの大会頑張ってよ^_^

唐揚げ

2018-11-15
今日は妻の誕生日です。リクエストに答えて「唐揚げ」を作りました。鶏モモ三枚では全く足りず、冷凍していた手作り餃子、コーンのげんこつ揚げなど、揚げあれる食材は全て揚げて、冷蔵庫の中は空っぽに。テーブルいっぱいの揚げ物。油酔いの中、力尽きました。しばらくは揚げ物見たくない(^◇^;)

左沢杯争奪中学校秋季剣道錬成大会

2018-11-11
久しぶりの監督と審判をしました。チームは合同チーム、今大会ではじめて顔を合わせ、はじめて組んだ、体格も小粒のチーム。凄く緊張したと思います。その中でも頑張ってくれました。強豪を相手に予選リーグを突破しました。二日目の決勝リーグ進出です。結果はベスト8の敢闘賞。監督として私は座っているだけでしたが、選手たちは信頼してくれました。はじめて表彰される選手もいます。明日から各中学で稽古の日々だと思います。この大会を糧に各地区で活躍して欲しいです^_^

手作り餃子

2018-11-07
今日は定休日。昼から野菜たっぷりの餃子を作りました。ここでもフードプロセッサーが大活躍。キャベツ、ニラ、ネギ、にんにく、生姜と一気にみじん切り。スタミナ抜群です。慣れてしまうと簡単で、好きな具を入れられるのが良いですね。安売りの餃子は中に何が入っているかわかりませんし笑。さすがに100個は疲れましたが、パリパリに出来た餃子は美味かった。残りは冷凍しました^_^
はたや
有限会社丹野呉服店

 
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