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食と稽古日記

「強くなりたい」食事、稽古、試合の奮闘記です!!

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手作り餃子

2018-11-07
今日は定休日。昼から野菜たっぷりの餃子を作りました。ここでもフードプロセッサーが大活躍。キャベツ、ニラ、ネギ、にんにく、生姜と一気にみじん切り。スタミナ抜群です。慣れてしまうと簡単で、好きな具を入れられるのが良いですね。安売りの餃子は中に何が入っているかわかりませんし笑。さすがに100個は疲れましたが、パリパリに出来た餃子は美味かった。残りは冷凍しました^_^

山形県新人戦、全国選抜予選

2018-11-04
左沢の後輩の娘っ子たち団体優勝。5連覇になります。これで、来年3月に春日井で行われる全国選抜の切符を手に入れました。個人も優勝、準優勝と、新チームとなり最高のスタートです。前回の全国選抜は第3位。さらなる上を目指してガンバっぺ^_^

鹿島合宿

2018-11-03
かなり内容の濃い合宿。長女の考えや意識が大きく変わり、今まで甘ちゃんだったと痛感した様です。頑張ることに上限はありません。ここまで頑張ったと自己満足するのか?まだまだ頑張りが足りないと思うのか?人には生まれ持った天分の差もありますが、高い目標を持ち切磋琢磨する仲間がいれば、掛け算で強くなっていくのだと信じてます。大学で剣道の本質を深く追求して欲しい。

ポテチのサラダ

2018-11-02
フードプロセッサーの勢いが止まりません。玉ねぎときゅうりをスライス。レタスひと玉ザクッと入れました。一生懸命水気を切り、ポテトチップスうす塩味をパリパリしながらマヨで混ぜ、子供たちに人気のポテチのサラダの出来上がり。パリパリ感を楽しみたい時はポテチは後から。私はしんなりが好きなので冷蔵庫で寝かします。ツナ缶入れても良いですね^_^

野菜たっぷりハンバーグ

2018-10-31
以前から迷ってましたが「フードプロセッサー」を購入しました。簡単にみじん切りや千切りが、あっという間に出来てまじ感動モノです。冷蔵庫の中にあるキャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマンと止まらない。野菜たっぷりのハンバーグや餃子、焼売、そしてサラダなど、どんどん作れます。買って良かった^_^
はたや
有限会社丹野呉服店

 
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