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食と稽古日記

「強くなりたい」食事、稽古、試合の奮闘記です!!

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縁起物

2018-06-25
上棟も終わり改築は順調に進んでいます。寝る前に地鎮祭でのスルメと大豆と昆布の料理の下ごしらえ。神様から頂いた食べ物なので生命の源になると思っております。スルメと大豆は一昼夜水に浸し。柔らかくなったスルメをバターで炒めて七味を振る。昆布は結び昆布にして秘伝豆と醤油とみりんで煮ます。結び目にタレが乗っかるのが最高に美味い。スルメを漢字で寿留女と書きます。意味は「花嫁が永くこの家で留って欲しい」「食いっぱぐれが無いように」と。縁起を担ぐ文化って良いですね(^o^)

群馬県なぎなた大会

2018-06-24
長女から嬉しい知らせが届きました。日体大で仲良しの通称なぎちゃんが、個人と演技でダブル優勝‼︎いつものんびり屋さんのなぎちゃん。しかし、薙刀を持つとスイッチが入ります。カッコ良いですね。剣道となぎなた、部は違えどお互い刺激し合えるのは幸せです。次女も刺激頂きました。
気張れ、チェストー(^o^)

塩昆布キャベツ仕込み中

2018-06-18
もわっとした暑さだったので、塩昆布キャベツ仕込み中です。揉んでから冷蔵庫で冷やして簡単に出来上がり。黒胡椒とゴマ油が嬉しい。我が家の定番になってます。バリバリ食べて部活がんばれな!

青森のりんご酢

2018-06-14
梅雨に入り、朝晩は涼しいですが日中は暑くなりました。ソーダストリーム大活躍です。青森のりんご酢を強炭酸で割る幸せ。疲れた体に染み込みます。頼むぞクエン酸。ソーダストリームの中身は長いガスタンク。この暑さでしばらく在庫切れでした。また、ガスタンクは交換対応なので面倒くさい。毎日、強炭酸を飲みたいので新規ガスタンク二本追加、三本で回してます。
強炭酸で炊く米はビックリする美味さですよ‼︎

山形県高校総体剣道競技

2018-06-03
女子団体優勝    左沢高校
女子個人優勝    佐藤ちゃん    準優勝   沼島ちゃん
全てのインターハイの切符を手に入れました。プレッシャーの中で良く頑張りました。やはり、自分のためだけでは限界あります。親のため、先生のため、仲間のために、選手も選手になれなかった人も、部員保護者OBが一丸となって手に入れた勝利だと強く感じました。笑顔の裏には沢山の涙があります。感動をありがとう。明日から猛特訓がはじまります。また稽古行きます。がんばっぺ(^o^)
はたや
有限会社丹野呉服店

 
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