「強くなりたい」食事、稽古、試合の奮闘記です!!
鶏団子のデミソース煮マカロニ添え
2021-06-21
鶏団子にデミソースをしっかりからめて。今回のサイドはベーコンとかぼちゃのみなんですが、またもバターがいい仕事をしてくれて絶品の美味しさ。Oisixをはじめてからバターの力を強く感じます。
今日は肩の予約日。やっと来たかと。ドキドキの診断の結果は五十肩。しかも、治療のために入院が必要だとか。五十肩、甘く見てました。入院はまだ先ですがしっかり治療とリハビリに努めたいと思います。子供たちの試合も練習もコロナ禍でない、または少なくなっているので、つまらないですが私の五十肩日記が続きます(^^)
野菜と鶏肉のさっぱり揚げ浸し
2021-06-19
香ばしく焼き上げた野菜をだしの効いた甘酢に浸して。サイドのごま味噌ポテトサラダは濃厚な旨味で、アクセントの粉山椒が光るアレンジポテサラに変身。さすがO isix想像を超えて行く(^^)
肩の専門の医師の予約まで後2日。どんどん痛みが酷くなっています。痛み止めの薬なんて効きやしない。痛みが肩から腕まで広がっています。ただの五十肩なのか？それとも違う怪我、まさかの手術。不安だらけですが、早くこの痛みから解放されたい。
運動をやめてから2か月。ビックリするくらい筋肉が減りました泣
パッと簡単！ロコモコプレート
2021-06-12
みんな大好きハンバーグなのだが、サイドのキャベツの甘み楽しむコンソメスープが美味しくて。バターが隠し味なのかな。野菜もたっぷり食べれます。
扇風機出しました。羽根やカバーのゴミに難儀しましたが、快調に作動しました。各部屋の扇風機出しは汗だくです。安い扇風機と高い扇風機の違いが分かりました。高い扇風機の方が風が柔らかく静かです。安い扇風機はリズムもなく音も頑張っている感がします。我家も少しずつ夏の準備です。
次女、この暑さの中、ラグビーの練習に出かけて行った。頑張って‼︎
飯島さんの鷄のうめ酢照り焼き
2021-06-09
フードスタイリスト飯島奈美さんは、私の大好きなドラマ深夜食堂でも活躍。やはり美味かった。調理は少しもたついた。原因はレシピをきちんと読まなかったから。次に作ることがあれば簡単だと思います。
今日は定休日。長男に送る山形のお菓子を買いに物産店に。基地のみんなに喜ばれる様に頭を使いました^ - ^
久しぶりのアップです(^^)
2021-06-08
今夜のOisixはシンプルにサーモンフライとほうれん草のナムルです。揚げたてのサーモンフライはさくさくして美味しい。餃子の皮で包んでいるのはチーズとカニカマ。カニカマ意外といけます。
最近、ダイエットしてなくても、油断してると3キロ4キロはスーッと落ちてしまう。主に筋肉が落ちるので悲しくてしょうがない。牛乳やバナナなど意識して食べてる。知らず知らずのうちに食欲がなくなっているのだなぁ。運動も五十肩で出来ない。こんなに運動してないのは何年ぶりか。いつもマイナスな事ばかり書いているのだけれど気持ち上げて行こう！
