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食と稽古日記

「強くなりたい」食事、稽古、試合の奮闘記です!!

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コストコで豚肉

2018-02-01
息子の胃袋がブラックホールの為、カナダ豚肉を大量に購入。1枚1枚が厚切りです。国産豚よりグラム50円安いかな?弁当用にジップロックで小分けにて、残りは豚丼をつくたー!美味いけど年齢的に顎が疲れた。コストコは若い人向きだね。冷蔵庫は満タンになりましたが、すぐ空っぽになる。ラグビーは身体が資本。食べるのも大切な練習。親として嬉しいけど毎日のメニュー考えるの大変だ。美味くて大盛りで安いの三拍子が大切。がんばれー!
 

しじみのみそ汁

2018-01-29
中学校でもインフルエンザのため学級閉鎖のクラスも出はじめています。今日は全部活が中止になり次女は早めに帰宅、身体を休めました。こんな寒い日はしじみのみそ汁が食べたくなります。オルニチン、タウリン、亜鉛など滋養に効きます。免疫力を高めインフルエンザに負けないで欲しい。いま、砂抜きしてます。4時間待てです。

東北ラグビー新人大会に向けて

2018-01-26
ヘッドギアを新調しました。今使っているユニオンジャックも派手でしたが、このフィジーブルーも目立ちます。ラグビーで心配なのは頭と首です。インパクトのヘッドギアは肉厚で細かいブロックが衝撃を分散してくれます。身を守る唯一のギア。思い切りプレーしろ。がんばれ!!

肉巻きトマト

2018-01-19
ドラマ深夜食堂の影響を受け無性に作りたくなりました。噛んだときの肉汁とトマトのムニュ感が最高です。肉とトマトの不思議な相性。子供たちは足りなかったかなー(^o^)
今日は肩のリハビリ頑張りました。そして、まだまた開脚出来ます笑笑

牛めし

2018-01-14
米沢名物どまんなか弁当を意識して。醤油、酒、砂糖のみのシンプルな味付け!台所は極寒でお湯もでない。毛糸の帽子を被りベンチコート着て完全防備。温度差があり危険。冬の料理は命がけです。私一人なら絶対料理しないなー(^o^)
はたや
有限会社丹野呉服店

 
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