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社長の雑記帳

ちょっとマニアな話ですけど・・

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おやじのエプロン

2011-07-15

藍染である。山寺の熊米4つ、やっと手に入れましたよ。愛着ある地元のが欲しかったのですが、なかなかない。しかし、これで料理の腕・30%ap。。。オーダーすると時間も値段もかかるので。でも充分にOK.......あくまでも家の中で楽しむ。外は少し恥ずかしい。山寺の熊米4つは普段着だ。凄い。。

 

頑張って!!

2011-07-15
子供達はこの猛暑の中で頑張って稽古しいる。我が家では疲れた時は肉にこだわったカレーをつくる。18才からいままで25年間自炊してきたが、カレーが奥深い。昔は赤ワイン、ブイヨンなど凝っていたが、今は肉だけこだわれば、あとは冷蔵庫の余り物をぶち込んでOK!! ご飯が進む。ルーはバーモンが一番ですね、きょうもおかわり。。

カッコウの卵は誰のもの

2011-07-11
親の遺伝子と子供の遺伝子、それが才能に繋がるのか。遺伝子の組み合わせで一流アスリート育てる。カエルの子供はカエルなのか。そこに巨額の金が動く。駄作と言われているがとても興味がある。はじめての単行本。おもしろい。。。眠れない夜が増々寝れなくなる。

ドドスコ

2011-07-03
よしもとのお笑いライブが山形に。。後ろの席だったが顔の表情までわかる。凄いなぁ。今が旬の芸人さん集合でやはり満員。 とてもおもしろかった。

台所工事中なので

2011-06-20
店の二階にあるミニキッチンでつくる。色々あって新築してからHIデビュー。なんか不思議な感じ。狭さも学生時代を思いだす。ならば豪勢にビーフカレー。IHに惑わされながら美味しく出来ました。上に行ったり下に行ったりと大変です。。
停電なるなよ!!
はたや
有限会社丹野呉服店

 
〒990-0066
山形県山形市印役町2丁目1番15号
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